Aqueles que consomem pelo menos quatro xícaras por dia de café têm uma chance maior de morrer mais cedo do que as pessoas que não ingerem tanto. Isso é de acordo com um estudo publicado na Mayo Clinic Proceedings, esta semana. As descobertas se aplicam apenas para os bebedores de cafécom idade inferior a 55 anos, e que servem para aumentar a confusão de resultados conflitantes sobre os impactos na saúde de café. "Continua a haver um debate considerável sobre os efeitos na saúde da cafeína, com alguns relatos que sugerem toxicidade e outros ao contrario, sugerem efeitos benéficos", disse Carl Lavie, um dos autores do estudo e cardiologista do Ochsner Medical Center, em Nova Orleans, disse em um comunicado de imprensa .
O estudo de Lavie incluiu mais de 43 mil participantes, que foram acompanhados em sua rotina normal por 17 anos. Durante esse período, cerca de 2.500 pessoas morreram. Depois de tirar várias variáveis em conta, os pesquisadores descobriram que homens com menos de 55 anos que bebiam pelo menos 28 xícaras de café por semana tinham 56 por cento mais probabilidade de morrer durante o estudo do que os homens que bebiam menos. Mulheres com menos de 55 anos, por sua vez, eram um pouco mais que o dobro de probabilidade de terem morrido do que as mulheres que não bebem tanto café.
Os resultados apontam doença cardíaca em todos os casos de morte. Os pesquisadores hesitantes apontaram para a genética e a toxicodependência como possíveis culpados."Nossa hipótese é que a associação positiva entre o café e a mortalidade pode ser devido à interação de idade e consumo de café, combinada com um componente de apego do café", Junxiu Liu e Xuemei Sui na Universidade da Carolina do Sul, disse em comunicado à imprensa.
Embora o estudo não prove a causa e efeito, os autores pediram cautela quando se trata de café. "Com base nestes resultados, parece apropriado para sugerir que as pessoas mais jovens, evitar o consumo de café forte", escreveram eles em seu artigo.
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